Arroz con verduras

INGREDIENTES

1.- bol de arroz  cocido  en blanco para dos personas  según tu hábito.

1/ zanahoria  cortada en cuadrados

Salsa de soja

En 1 cucharada de aceite en la sartén,  ponemos las verduras a freir  sin que se quemen  y cuando  estén al “dente” ( tiernas pero no cocidas) añadimos  un chorro de salsa de soja  y lo rehogamos todo .

A continuación añadimos el arroz previamente cocido y lo removemos mezclándolo bien con la verdura  y tomara ese color marronaceo de la mezcla de la salsa de soja.

Apagar el fuego y  servir acompañando   el pollo tropical.

En un menú completo de valor nutricional y delicioso, para los aficionados a la cocina oriental.